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Uttarakhand Agriculture and Animal Husbandry Practice Test – #1

Uttarakhand Agriculture and Animal Husbandry Practice Test – #1

Prakash Joshi August 18, 2026 268 views 30 Questions

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Q1. Which of the following crops is locally known as "Mandua" in Uttarakhand? /उत्तराखंड में निम्नलिखित में से किस फसल को स्थानीय स्तर पर "मण्डुआ" के नाम से जाना जाता है?

A. Barnyard Millet /झंगोरा B. Finger Millet /कोदा / रागी (Finger Millet) C. Sorghum /ज्वार D. Pearl Millet /बाजरा

Q2. What is the average gestation period of a cow? /गाय की औसत गर्भावधि (gestation period) कितनी होती है?

A. 150 days /150 दिन B. 210 days /210 दिन C. 280-285 days /280-285 दिन D. 310-315 days /310-315 दिन

Q3.

Match List-I (Cattle Breed) with List-II (Utility/Origin):

List-I	List-II
A. Sahiwal B. Gir C. Kankrej D. Amritmahal	1. Draught breed 2. Gujarat origin 3. Heaviest Indian breed (Dual purpose) 4. Highest milk yielder (Indigenous)

/

सूची-I (मवेशी नस्ल) को सूची-II (उपयोगिता/उत्पत्ति) के साथ सुमेलित करें:

सूची-I	सूची-II
A. साहीवाल B. गिर C. कांकरेज D. अमृतमहल	1. भारवाही नस्ल (Draught) 2. गुजरात मूल 3. सबसे भारी भारतीय नस्ल (द्विउद्देशीय) 4. सर्वाधिक दूध देने वाली (स्वदेशी)

A. A-4, B-2, C-3, D-1 /A-4, B-2, C-3, D-1 B. A-4, B-3, C-2, D-1 /A-4, B-3, C-2, D-1 C. A-2, B-4, C-1, D-3 /A-2, B-4, C-1, D-3 D. A-3, B-1, C-4, D-2 /A-3, B-1, C-4, D-2

Q4.

Assertion (A): Terrace farming is the most common agricultural practice in the hilly districts of Uttarakhand.

Reason (R): Terrace farming helps in conserving soil moisture and significantly reduces soil erosion on steep slopes.

/

अभिकथन (A): उत्तराखंड के पहाड़ी जिलों में सीढ़ीदार खेती (Terrace farming) सबसे आम कृषि पद्धति है。

कारण (R): सीढ़ीदार खेती मिट्टी की नमी को संरक्षित करने में मदद करती है और खड़ी ढलानों पर मिट्टी के कटाव को काफी कम करती है।

A. Both A and R are true and R is the correct explanation of A /A और R दोनों सत्य हैं और R, A का सही स्पष्टीकरण है B. Both A and R are true but R is NOT the correct explanation of A /A और R दोनों सत्य हैं लेकिन R, A का सही स्पष्टीकरण नहीं है C. A is true but R is false /A सत्य है लेकिन R असत्य है D. A is false but R is true /A असत्य है लेकिन R सत्य है

Q5. Which is considered the best method of milking in dairy cattle to avoid injury to the udder? /डेयरी मवेशियों में थन (udder) की चोट से बचने के लिए दूध दुहने की कौन सी विधि सबसे अच्छी मानी जाती है?

A. Knuckling method /नकलिंग विधि (अंगूठा दबाकर) B. Stripping method /स्ट्रिपिंग विधि (खींचकर) C. Full hand milking method /पूर्ण हस्त दोहन विधि (Full hand milking) D. Machine milking only /केवल मशीन द्वारा दोहन

Q6. Which crop is locally referred to as "Jhangora" in Uttarakhand? /उत्तराखंड में किस फसल को स्थानीय रूप से "झंगोरा" कहा जाता है?

A. Buckwheat /कुट्टू (Buckwheat) B. Barnyard Millet /सांवा / बार्नयार्ड बाजरा C. Amaranth /चौलाई (Amaranth) D. Maize /मक्का

Q7.

Match List-I (Animal Type) with List-II (Scientific Name):

List-I	List-II
A. Cow (Indigenous) B. Buffalo C. Goat D. Sheep	1. Bubalus bubalis 2. Ovis aries 3. Bos indicus 4. Capra hircus

/

सूची-I (पशु प्रकार) को सूची-II (वैज्ञानिक नाम) के साथ सुमेलित करें:

सूची-I	सूची-II
A. गाय (स्वदेशी) B. भैंस C. बकरी D. भेड़	1. बुबालस बुबालिस 2. ओविस एरीज़ 3. बॉस इंडिकस 4. कैप्रा हिरकस

A. A-3, B-1, C-4, D-2 /A-3, B-1, C-4, D-2 B. A-3, B-1, C-2, D-4 /A-3, B-1, C-2, D-4 C. A-1, B-3, C-4, D-2 /A-1, B-3, C-4, D-2 D. A-4, B-2, C-1, D-3 /A-4, B-2, C-1, D-3

Q8.

Assertion (A): Feeding Colostrum to newborn calves is essential within the first 2 hours of birth.

Reason (R): Colostrum contains a high level of immunoglobulins that provide active immunity to the calf against diseases.

/

अभिकथन (A): जन्म के पहले 2 घंटों के भीतर नवजात बछड़ों को कोलोस्ट्रम (खीस) खिलाना आवश्यक है।

कारण (R): कोलोस्ट्रम में इम्युनोग्लोबुलिन का उच्च स्तर होता है जो बछड़े को बीमारियों के खिलाफ सक्रिय प्रतिरक्षा (active immunity) प्रदान करता है।

A. Both A and R are true and R is the correct explanation of A /A और R दोनों सत्य हैं और R, A का सही स्पष्टीकरण है B. Both A and R are true but R is NOT the correct explanation of A /A और R दोनों सत्य हैं लेकिन R, A का सही स्पष्टीकरण नहीं है C. A is true but R is false /A सत्य है लेकिन R असत्य है D. A is false but R is true /A असत्य है लेकिन R सत्य है

Q9. What is the standard fat percentage usually found in the milk of a Murrah buffalo? /मुर्रा भैंस के दूध में आमतौर पर कितने प्रतिशत वसा (Fat) पाई जाती है?

A. 3-4% /3-4% B. 4-5% /4-5% C. 7-8% /7-8% D. 12-14% /12-14%

Q10. In which district of Uttarakhand is the Govind Ballabh Pant University of Agriculture and Technology located? /उत्तराखंड के किस जिले में गोविंद बल्लभ पंत कृषि एवं प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय स्थित है?

A. Dehradun /देहरादून B. Nainital /नैनीताल C. Udham Singh Nagar /ऊधम सिंह नगर D. Haridwar /हरिद्वार

Q11. Which of the following diseases in livestock is a zoonotic disease caused by a spore-forming bacteria that survives in soil for decades? /पशुओं में निम्नलिखित में से कौन सी बीमारी एक ज़ूनोटिक (पशुओं से मनुष्यों में फैलने वाली) बीमारी है, जो मिट्टी में दशकों तक जीवित रहने वाले बीजाणु बनाने वाले बैक्टीरिया के कारण होती है?

A. Foot and Mouth Disease (FMD) /मुंहपका-खुरपका रोग (FMD) B. Anthrax /एंथ्रेक्स C. Rinderpest /रिंडरपेस्ट (पशु प्लेग) D. Black Quarter /ब्लैक क्वार्टर (लंगड़ा बुखार)

Q12. What is the primary objective of "Bhed Palak Yojana" in Uttarakhand? /उत्तराखंड में "भेड़ पालक योजना" का प्राथमिक उद्देश्य क्या है?

A. To provide subsidized fodder for sheep /भेड़ों के लिए रियायती चारा उपलब्ध कराना B. To improve the breed of sheep and increase wool production /भेड़ों की नस्ल में सुधार और ऊन उत्पादन बढ़ाना C. To ban the slaughter of sheep /भेड़ों के वध पर प्रतिबंध लगाना D. To export live sheep to other countries /जीवित भेड़ों का अन्य देशों में निर्यात करना

Q13.

Match List-I (Term) with List-II (Meaning in Animal Husbandry):

List-I	List-II
A. Calving B. Farrowing C. Kidding D. Lambing	1. Act of giving birth in Sheep 2. Act of giving birth in Pigs 3. Act of giving birth in Cows 4. Act of giving birth in Goats

/

सूची-I (शब्द) को सूची-II (पशुपालन में अर्थ) के साथ सुमेलित करें:

सूची-I	सूची-II
A. काविंग (Calving) B. फैरोइंग (Farrowing) C. किडिंग (Kidding) D. लैम्बिंग (Lambing)	1. भेड़ में प्रसव की क्रिया 2. सूअर में प्रसव की क्रिया 3. गाय में प्रसव की क्रिया 4. बकरी में प्रसव की क्रिया

A. A-3, B-2, C-4, D-1 /A-3, B-2, C-4, D-1 B. A-3, B-1, C-4, D-2 /A-3, B-1, C-4, D-2 C. A-2, B-3, C-1, D-4 /A-2, B-3, C-1, D-4 D. A-4, B-2, C-3, D-1 /A-4, B-2, C-3, D-1

Q14.

Assertion (A): Cultivation of off-season vegetables is a major source of income for farmers in the mid-Himalayan regions of Uttarakhand.

Reason (R): The temperate climate in mid-hills during summer allows the growth of vegetables that normally grow in winters in the plains.

/

अभिकथन (A): उत्तराखंड के मध्य हिमालयी क्षेत्रों में बेमौसमी सब्जियों की खेती किसानों की आय का एक प्रमुख स्रोत है।

कारण (R): गर्मियों के दौरान मध्य-पहाड़ियों में समशीतोष्ण जलवायु उन सब्जियों के विकास की अनुमति देती है जो सामान्यतः मैदानी इलाकों में सर्दियों में उगती हैं।

A. Both A and R are true and R is the correct explanation of A /A और R दोनों सत्य हैं और R, A का सही स्पष्टीकरण है B. Both A and R are true but R is NOT the correct explanation of A /A और R दोनों सत्य हैं लेकिन R, A का सही स्पष्टीकरण नहीं है C. A is true but R is false /A सत्य है लेकिन R असत्य है D. A is false but R is true /A असत्य है लेकिन R सत्य है

Q15. Which is the predominant protein found in milk, accounting for about 80% of total milk proteins? /दूध में पाया जाने वाला प्रमुख प्रोटीन कौन सा है, जो कुल दूध प्रोटीन का लगभग 80% हिस्सा होता है?

A. Whey Protein /व्हे प्रोटीन B. Lactalbumin /लैक्टएल्ब्यूमिन C. Casein /कैसीन (Casein) D. Keratin /केराटिन

Q16. In context of Uttarakhand agriculture, what does the term "Goth" refer to? /उत्तराखंड कृषि के संदर्भ में, "गोठ" शब्द का क्या अर्थ है?

A. A traditional method of harvesting /फसल कटाई का एक पारंपरिक तरीका B. A temporary cattle shed or settlement for pastoralists /पशुपालकों के लिए एक अस्थायी मवेशी शेड या बस्ती C. A highly fertile type of soil in Tarai /तराई में एक अत्यधिक उपजाऊ प्रकार की मिट्टी D. A local irrigation channel /एक स्थानीय सिंचाई नहर (गूल)

Q17.

Match List-I (Poultry Disease) with List-II (Pathogen):

List-I	List-II
A. Ranikhet Disease (Newcastle) B. Fowl Cholera C. Coccidiosis D. Pullorum Disease	1. Pasteurella multocida (Bacteria) 2. Paramyxovirus 3. Salmonella pullorum (Bacteria) 4. Eimeria spp. (Protozoa)

/

सूची-I (मुर्गी रोग) को सूची-II (रोगजनक) के साथ सुमेलित करें:

सूची-I	सूची-II
A. रानीखेत रोग (न्यूकैसल) B. फाउल हैजा (Fowl Cholera) C. कॉक्सिडियोसिस D. पुलोरम रोग	1. पास्चुरेला मुल्टोसिडा (बैक्टीरिया) 2. पैरामिक्सोवायरस 3. साल्मोनेला पुलोरम (बैक्टीरिया) 4. आइमेरिया प्रजाति (प्रोटोजोआ)

A. A-2, B-1, C-4, D-3 /A-2, B-1, C-4, D-3 B. A-2, B-3, C-4, D-1 /A-2, B-3, C-4, D-1 C. A-1, B-2, C-4, D-3 /A-1, B-2, C-4, D-3 D. A-4, B-1, C-2, D-3 /A-4, B-1, C-2, D-3

Q18.

Assertion (A): Artificial Insemination (AI) conception rates are always 100% successful if high-quality frozen semen is used.

Reason (R): Success of AI depends on accurate estrus detection, proper thawing technique, and timing of insemination.

/

अभिकथन (A): यदि उच्च गुणवत्ता वाले जमे हुए वीर्य (frozen semen) का उपयोग किया जाता है, तो कृत्रिम गर्भाधान (AI) की सफलता दर हमेशा 100% होती है।

कारण (R): AI की सफलता सटीक मद चक्र (estrus) की पहचान, पिघलाने (thawing) की सही तकनीक और गर्भाधान के समय पर निर्भर करती है।

A. Both A and R are true and R is the correct explanation of A /A और R दोनों सत्य हैं और R, A का सही स्पष्टीकरण है B. Both A and R are true but R is NOT the correct explanation of A /A और R दोनों सत्य हैं लेकिन R, A का सही स्पष्टीकरण नहीं है C. A is true but R is false /A सत्य है लेकिन R असत्य है D. A is false but R is true /A असत्य है लेकिन R सत्य है

Q19. Which goat breed, known for its dual-purpose (meat and milk) utility and long pendulous ears, is often referred to as the "Jersey of goats" in India? /भारत में किस बकरी की नस्ल को, जो अपने द्वि-उद्देश्यीय (मांस और दूध) उपयोगिता और लंबे लटकते कानों के लिए जानी जाती है, अक्सर "बकरियों की जर्सी" (Jersey of goats) कहा जाता है?

A. Barbari /बरबरी B. Jamunapari /जमुनापारी C. Black Bengal /ब्लैक बंगाल D. Sirohi /सिरोही

Q20. In the context of soil conservation in Uttarakhand, "Contour trenching" helps primarily in: /उत्तराखंड में मृदा संरक्षण के संदर्भ में, "समोच्च खाई" (Contour trenching) मुख्य रूप से किसमें मदद करती है?

A. Increasing soil salinity /मिट्टी की लवणता बढ़ाने में B. Promoting rapid water runoff /तेजी से पानी के बहाव को बढ़ावा देने में C. Reducing water velocity and retaining soil moisture /पानी के वेग को कम करने और मिट्टी की नमी बनाए रखने में D. Attracting pollinating insects /परागण करने वाले कीड़ों को आकर्षित करने में

Q21. Which is the largest compartment of the ruminant stomach, responsible for microbial fermentation of fodder? /जुगाली करने वाले (ruminant) पशुओं के पेट का सबसे बड़ा कक्ष (compartment) कौन सा है, जो चारे के सूक्ष्मजीव किण्वन (microbial fermentation) के लिए जिम्मेदार है?

A. Reticulum /रेटिकुलम B. Rumen /रुमेन C. Omasum /ओमासम D. Abomasum /एबोमासम

Q22. What is the "Tejpatta" (Bay leaf) of Uttarakhand recently famous for? /उत्तराखंड का "तेजपत्ता" (Bay leaf) हाल ही में किस लिए प्रसिद्ध हुआ है?

A. First agricultural produce from UK to get a GI tag /उत्तराखंड का पहला कृषि उत्पाद जिसे GI टैग मिला B. Banned due to excessive deforestation /अत्यधिक वनों की कटाई के कारण प्रतिबंधित C. Only grown hydroponically now /अब केवल हाइड्रोपोनिक्स तकनीक से उगाया जाता है D. Imported mainly from Nepal /मुख्य रूप से नेपाल से आयात किया जाता है

Q23.

Match List-I (Agricultural Crop of UK) with List-II (Crop Type/Season):

List-I	List-II
A. Wheat B. Paddy (Rice) C. Soybean D. Urad (Black gram)	1. Kharif 2. Rabi 3. Kharif Legume 4. Kharif oilseed/legume

/

सूची-I (उत्तराखंड की कृषि फसल) को सूची-II (फसल प्रकार/मौसम) के साथ सुमेलित करें:

सूची-I	सूची-II
A. गेहूं B. धान (चावल) C. सोयाबीन D. उड़द	1. खरीफ 2. रबी 3. खरीफ फली (Legume) 4. खरीफ तिलहन/फली

A. A-2, B-1, C-4, D-3 /A-2, B-1, C-4, D-3 B. A-1, B-2, C-3, D-4 /A-1, B-2, C-3, D-4 C. A-2, B-1, C-3, D-4 /A-2, B-1, C-3, D-4 D. A-4, B-3, C-2, D-1 /A-4, B-3, C-2, D-1

Q24.

Assertion (A): Red Sindhi and Sahiwal breeds of cattle are highly resistant to tick-borne diseases and heat stress.

Reason (R): They are humped Zebu cattle (Bos indicus) which have evolved in tropical climates, developing loose skin and more sweat glands.

/

अभिकथन (A): मवेशियों की लाल सिंधी और साहीवाल नस्लें टिक-जनित रोगों और गर्मी के तनाव के प्रति अत्यधिक प्रतिरोधी हैं।

कारण (R): वे कूबड़ वाले ज़ेबू मवेशी (Bos indicus) हैं जो उष्णकटिबंधीय जलवायु में विकसित हुए हैं, जिनकी त्वचा ढीली और अधिक पसीने की ग्रंथियां होती हैं।

A. Both A and R are true and R is the correct explanation of A /A और R दोनों सत्य हैं और R, A का सही स्पष्टीकरण है B. Both A and R are true but R is NOT the correct explanation of A /A और R दोनों सत्य हैं लेकिन R, A का सही स्पष्टीकरण नहीं है C. A is true but R is false /A सत्य है लेकिन R असत्य है D. A is false but R is true /A असत्य है लेकिन R सत्य है

Q25. Mastitis is an economically devastating disease affecting which system of the dairy animal? /मैस्टाइटिस (थनैला) एक आर्थिक रूप से विनाशकारी बीमारी है जो डेयरी पशु की किस प्रणाली को प्रभावित करती है?

A. Respiratory system /श्वसन प्रणाली B. Digestive system /पाचन तंत्र C. Mammary gland (Udder) /स्तन ग्रंथि (थन) D. Reproductive system /प्रजनन प्रणाली

Q26. In the classification of soils in Uttarakhand, what is "Tarai" soil primarily characterized by? /उत्तराखंड में मिट्टी के वर्गीकरण में, "तराई" मिट्टी की मुख्य विशेषता क्या है?

A. Rocky, highly porous and devoid of moisture /पथरीली, अत्यधिक छिद्रपूर्ण और नमी रहित B. Clayey loam, rich in organic matter and high water table /चिकनी दोमट, कार्बनिक पदार्थों से भरपूर और उच्च जल स्तर C. Sandy desert soil with high salt content /उच्च नमक सामग्री के साथ रेतीली रेगिस्तानी मिट्टी D. Laterite soil suitable only for tea /लेटराइट मिट्टी जो केवल चाय के लिए उपयुक्त है

Q27.

Match List-I (Fodder Crop) with List-II (Characteristics):

List-I	List-II
A. Berseem B. Lucerne (Alfalfa) C. Napier Grass D. Sorghum	1. Queen of forage crops (perennial legume) 2. King of fodder crops (winter legume) 3. High yielding perennial grass (hybrid) 4. Drought-tolerant Kharif fodder

/

सूची-I (चारा फसल) को सूची-II (विशेषता) के साथ सुमेलित करें:

सूची-I	सूची-II
A. बरसीम B. ल्यूसर्न (अल्फाल्फा) C. नेपियर घास D. ज्वार (Sorghum)	1. चारा फसलों की रानी (बारहमासी फली) 2. चारा फसलों का राजा (सर्दियों की फली) 3. उच्च उपज देने वाली बारहमासी घास (संकर) 4. सूखा-सहिष्णु खरीफ चारा

A. A-2, B-1, C-3, D-4 /A-2, B-1, C-3, D-4 B. A-1, B-2, C-4, D-3 /A-1, B-2, C-4, D-3 C. A-3, B-4, C-1, D-2 /A-3, B-4, C-1, D-2 D. A-2, B-3, C-1, D-4 /A-2, B-3, C-1, D-4

Q28.

Assertion (A): The "Bhabar" tract of Uttarakhand is highly suitable for intensive agriculture relying solely on surface canals.

Reason (R): Bhabar soil is highly porous consisting of gravel and boulders, which causes streams to disappear underground.

/

अभिकथन (A): उत्तराखंड का "भाभर" क्षेत्र पूरी तरह से सतही नहरों पर निर्भर गहन कृषि के लिए अत्यधिक उपयुक्त है।

कारण (R): भाभर की मिट्टी अत्यधिक छिद्रपूर्ण होती है जिसमें बजरी और पत्थर होते हैं, जिसके कारण जलधाराएँ भूमिगत होकर गायब हो जाती हैं।

A. Both A and R are true and R is the correct explanation of A /A और R दोनों सत्य हैं और R, A का सही स्पष्टीकरण है B. Both A and R are true but R is NOT the correct explanation of A /A और R दोनों सत्य हैं लेकिन R, A का सही स्पष्टीकरण नहीं है C. A is true but R is false /A सत्य है लेकिन R असत्य है D. A is false but R is true /A असत्य है लेकिन R सत्य है

Q29. In poultry farming, what is meant by the term "Culling"? /कुक्कुट पालन (Poultry farming) में "कलिंग" (Culling) शब्द का क्या अर्थ है?

A. Process of artificial hatching of eggs /अंडों को कृत्रिम रूप से सेने की प्रक्रिया B. Removal of sick, unproductive, or undesirable birds from the flock /झुंड से बीमार, अनुत्पादक या अवांछनीय पक्षियों को हटाना C. Trimming the beak to prevent cannibalism /नरभक्षण को रोकने के लिए चोंच काटना D. Feeding highly nutritious diet before marketing /बाजार में बेचने से पहले अत्यधिक पौष्टिक आहार देना

Q30. Which of the following is an indigenous milch breed of cattle heavily promoted in hill development programs due to its adaptability? /निम्नलिखित में से कौन सी मवेशी की स्वदेशी दुधारू नस्ल है जिसे उसकी अनुकूलन क्षमता के कारण पहाड़ी विकास कार्यक्रमों में भारी प्रचारित किया जाता है?

A. Badri /बद्री B. Holstein Friesian /होल्सटीन फ्रीज़ियन C. Jersey /जर्सी D. Murrah /मुर्रा

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This practice test is useful for Agriculture students, Veterinary and Animal Husbandry students, Krishi Adhikari exam aspirants and candidates preparing for Pashudhan Prasar Adhikari (PPA/LEO). It is also valuable for candidates preparing for competitive examinations related to Uttarakhand Agriculture, Animal Husbandry and Forest Department, where knowledge of agriculture and livestock is important.

All questions are available in Hindi and English, making the test useful for bilingual exam preparation. Attempt the practice set to revise important Uttarakhand-specific agriculture and animal husbandry concepts, improve accuracy and strengthen your preparation for competitive examinations.

Written & Verified by Prakash Joshi

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Prakash Joshi is a pharmacy professional and Zoology graduate with an interest in life sciences, biology, and competitive exam preparation. Combining his pharmacy background with his academic knowledge of Zoology, he contributes to the development of educational content, practice questions, and exam-oriented study materials at SoloTutes. His work focuses on simplifying complex concepts, providing accurate and useful learning resources, and helping students prepare effectively for competitive examinations. Through SoloTutes, he aims to make quality educational content accessible to aspirants across India.

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