Multiple Choice Question

Assertion (A): The fat content of milk is typically determined using the Gerber method.Reason (R): Concentrated sulphuric acid dissolves all milk solids except fat, allowing it to be separated by centrifugation.अभिकथन (A): दूध में वसा की मात्रा आमतौर पर गार्बर (Gerber) विधि का उपयोग करके निर्धारित की जाती है।कारण (R): सांद्र सल्फ्यूरिक एसिड वसा को छोड़कर दूध के सभी ठोस पदार्थों को घोल देता है, जिससे इसे सेंट्रीफ्यूजेशन द्वारा अलग किया जा सकता है।

• A
  Both A and R are true and R is the correct explanation of A

  A और R दोनों सत्य हैं और R, A का सही स्पष्टीकरण है
• B
  Both A and R are true but R is NOT the correct explanation of A

  A और R दोनों सत्य हैं लेकिन R, A का सही स्पष्टीकरण नहीं है
• C
  A is true but R is false

  A सत्य है लेकिन R असत्य है
• D
  A is false but R is true

  A असत्य है लेकिन R सत्य है