Smart Online Assessments For Serious Exam Preparation
Start Assessment тЮФ

What do you want to learn today?

Home / Question Bank / Agriculture / Question Details
Multiple Choice Question

Assertion (A): The fat content of milk is typically determined using the Gerber method.Reason (R): Concentrated sulphuric acid dissolves all milk solids except fat, allowing it to be separated by centrifugation.рдЕрднрд┐рдХрдерди (A): рджреВрдз рдореЗрдВ рд╡рд╕рд╛ рдХреА рдорд╛рддреНрд░рд╛ рдЖрдорддреМрд░ рдкрд░ рдЧрд╛рд░реНрдмрд░ (Gerber) рд╡рд┐рдзрд┐ рдХрд╛ рдЙрдкрдпреЛрдЧ рдХрд░рдХреЗ рдирд┐рд░реНрдзрд╛рд░рд┐рдд рдХреА рдЬрд╛рддреА рд╣реИредрдХрд╛рд░рдг (R): рд╕рд╛рдВрджреНрд░ рд╕рд▓реНрдлреНрдпреВрд░рд┐рдХ рдПрд╕рд┐рдб рд╡рд╕рд╛ рдХреЛ рдЫреЛрдбрд╝рдХрд░ рджреВрдз рдХреЗ рд╕рднреА рдареЛрд╕ рдкрджрд╛рд░реНрдереЛрдВ рдХреЛ рдШреЛрд▓ рджреЗрддрд╛ рд╣реИ, рдЬрд┐рд╕рд╕реЗ рдЗрд╕реЗ рд╕реЗрдВрдЯреНрд░реАрдлреНрдпреВрдЬреЗрд╢рди рджреНрд╡рд╛рд░рд╛ рдЕрд▓рдЧ рдХрд┐рдпрд╛ рдЬрд╛ рд╕рдХрддрд╛ рд╣реИред

  • A
    Both A and R are true and R is the correct explanation of A
    A рдФрд░ R рджреЛрдиреЛрдВ рд╕рддреНрдп рд╣реИрдВ рдФрд░ R, A рдХрд╛ рд╕рд╣реА рд╕реНрдкрд╖реНрдЯреАрдХрд░рдг рд╣реИ
  • B
    Both A and R are true but R is NOT the correct explanation of A
    A рдФрд░ R рджреЛрдиреЛрдВ рд╕рддреНрдп рд╣реИрдВ рд▓реЗрдХрд┐рди R, A рдХрд╛ рд╕рд╣реА рд╕реНрдкрд╖реНрдЯреАрдХрд░рдг рдирд╣реАрдВ рд╣реИ
  • C
    A is true but R is false
    A рд╕рддреНрдп рд╣реИ рд▓реЗрдХрд┐рди R рдЕрд╕рддреНрдп рд╣реИ
  • D
    A is false but R is true
    A рдЕрд╕рддреНрдп рд╣реИ рд▓реЗрдХрд┐рди R рд╕рддреНрдп рд╣реИ
Explanation:
The Gerber method uses sulfuric acid to digest proteins, making the fat easy to separate.
рдЧрд╛рд░реНрдмрд░ рд╡рд┐рдзрд┐ рдкреНрд░реЛрдЯреАрди рдХреЛ рдкрдЪрд╛рдиреЗ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рд╕рд▓реНрдлреНрдпреВрд░рд┐рдХ рдПрд╕рд┐рдб рдХрд╛ рдЙрдкрдпреЛрдЧ рдХрд░рддреА рд╣реИред

Read the Complete Topic

This question belongs to the set "UKSSSC Pashudhan Prasar Adhikari Free Mock Test (Part B – Animal Husbandry & Agriculture)". Click below to read detailed notes and attempt the full quiz.

View Full Post →

Try These Similar MCQs

Explore Related Study Material


- Advertisement -

Scroll to Top