Multiple Choice Question
Which micro-organism is primarily used in the making of bread?ब्रेड बनाने में मुख्य रूप से किस सूक्ष्मजीव का उपयोग किया जाता है?
Explanation:
Yeast (Saccharomyces cerevisiae) ferments sugars to produce CO2, causing the dough to rise.
खमीर शर्करा को किण्वित करके CO2 पैदा करता है, जिससे आटा फूलता है।
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This question belongs to the set "UKSSSC Pashudhan Prasar Adhikari Mock Test 3: Part 2 (Agriculture / कृषि विज्ञान)". Click below to read detailed notes and attempt the full quiz.
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